Lekker genieten van zachte Belegen Brandwijker, romig Schaap, Oude Rijpse en als kruidenkazen Bieslook Brandnetel & Leidse met Sleutels, geserveerd met mosterd dillesaus en borrelmix. Proost!
Serveer deze klassieke boerenkaasplank met Framboos Balsamico stroop en Druif Port-gelei en maak het geheel af met het strooisel van pitten-mix. Begin met romige Schaap, Pittige Stolwijker, volle Bieslook Brandnetel of Blauwklaver en sluit af met de Goudse XO.
De allerlekkerste schapenkaas haal je bij doolgelukkig! Dit komt omdat de schapen een doolgelukkig leven hebben; ze lopen zoveel mogelijk buiten in de wei, ze krijgen het beste gras wat er is en ontvangen vooral veel liefde van boerin Henrieke!
Schaap combineert heerlijk met de zwarte draak der Chinese thee: Oolong. Een koud Blond bier of glas Pouilly Fumée passen bij het zachte karakter net als een mooie Beaujolais.
