Twee keer per jaar wordt er door keurmeesters gekeurd: in het najaar lokaal in elf kaasregio’s en in het voorjaar landelijk met de Cum Laude keuring. De keurmeesters volgen de eeuwenoude traditie om de kaas en zuivel te beoordelen en de boeren te helpen hun product te verbeteren.

 

De Bond van Boerderij-Zuivelbereiders organiseert de verkiezing van de lekkerste kazen, zachte kazen en zuivel, gemaakt op de boerderij. Ieder jaar weer een heel spannend moment voor de kaasmakers en zelf-zuivelende boeren & boerinnen. Met een Cum Laude Award hoor je bij de lekkerste kaas- en zuivelmakers van Nederland!