Lactose-intolerantie
Heb je een lactose-intolerantie? Heb je een lactose-intolerantie? Wist je dat veel mensen wel de ouderwetse boerenkaas kunnen eten? Lactose komt niet voor in boerenkaas….
Home_kerst
Verwen je gasten of jezelf
Bestel direct €29,95
Verras een ander
Boerderij proeverij
Authentiek en Eerlijk
Lokaal Kaas
De ideale Kaasplank uit de Streek: onze Boerderij Proeverij
Bij borrel of diner: voor de ideale kaasplank is de volgorde cruciaal. Bouw je kaasplank op: begin fris en eindig pittig. En serveer de kaas op kamertemperatuur.
De Schijf-van-Vijf methode wordt door de beste restaurants gehanteerd als perfecte afsluiter voor een heerlijk diner. Je kunt ook onze Smaakwijzer methode volgen om jouw ideale kaasplank samen te stellen.
Alles over kaas
Het proces van boeren-kaasmaken: stap-voor-stap
Het proces van boeren-kaasmaken: stap-voor-stap Iedere stap in het proces is van invloed op de smaak. En dat is op iedere boerderij anders. Wij selecteerden…
Zwanger
Ben je zwanger? Gefeliciteerd! Let wel op. Boerenboter en zachte kazen van onverwarmde melk kun je beter niet eten (vanwege de listeria bacterie). Dat kan…
Echt
Ambachtelijk, je proeft het seizoen en ‘terroir’, natuurlijk proces en bio-logisch product.
Lekker
geselecteerd door de ervaren keurmeesters van de Bond Boerderijzuivelbereiders, met het lekkerste van iedere boerderij: ambachtelijk gemaakt en smaak op nummer 1.
Duurzaam
Zorg voor land en dier vanuit lokaal rentmeesterschap. Liefde voor product, van generatie op generatie doorgegeven. Toekomstgericht met een kringloop landbouw die we allemaal willen, van dichtbij.